Basilikum Cashew Pesto

Basilikum Cashew Pesto

Portionen: 2
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Ernährungsform: Dips und Saucen

Zutaten

  • 30 g Basilikum
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 50 g Cashewkerne
  • 50 g Parmesankäse
  • 100 ml Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  1. Cashewkerne in einer Pfanne circa 4-5 Minuten ohne Öl leicht anrösten.
  2. Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen.

Notizen

Allergenhinweis: Aus den angegebenen Zutaten erkennbar: Milch, Schalenfrüchte/Nüsse. Bei zusammengesetzten Produkten bitte zusätzlich die Verpackungskennzeichnung prüfen.