Basilikum Cashew Pesto

Springe zu Rezept Rezept drucken

Basilikum Cashew Pesto

Rezept drucken
Portionen: 2
Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten

  • 30 g Basilikum
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 50 g Cashewkerne
  • 50 g Parmesankäse
  • 100 ml Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  1. 🎯 Ziel: Basilikum Cashew Pesto
    🔁 Reihenfolge rückwärts denken
    1. Cashewkerne in einer Pfanne circa 4-5 Minuten ohne Öl leicht anrösten.
  2. Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen.
    👉 Tipp: Dinge dürfen unperfekt aussehen