Erdbeer-Joghurt-Eis

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Erdbeer-Joghurt-Eis

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Erdbeer-Joghurt-Eis für die Ninja CREAMi

Cremiges fruchtiges Eis mit Erdbeeren und Joghurt – erfrischend, einfach und perfekt für die Ninja CREAMi
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Portionen: 4
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Ernährungsform: vegetarisch
Küche: International
Allergene: Milch / Laktose

Kochutensilien

  • Ninja CREAMi
  • Gefrierbehälter
  • Mixer oder Pürierstab
  • Messbecher
  • Löffel

Zutaten

  • 400 g Erdbeeren frisch oder TK aufgetaut
  • 300 g griechischer Joghurt oder Naturjoghurt
  • 100 ml Milch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 –2 EL Honig oder Agavendicksaft optional, je nach Süße der Erdbeeren
  • 1 TL Vanillepaste oder Vanille optional
  • 1 Prise Salz

Zubereitung
 

  1. Hände waschen und alle Zutaten bereitlegen.
  2. Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden (TK-Erdbeeren vorher auftauen lassen).
  3. Erdbeeren mit Joghurt, Milch, Zitronensaft, Vanille, Salz und optional Honig oder Agavendicksaft fein pürieren.
  4. Die Eismasse in den Ninja-CREAMi-Behälter füllen und die Max-Markierung beachten.
  5. Den Behälter verschließen und mindestens 24 Stunden aufrecht einfrieren.
  6. Den gefrorenen Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen und mit dem Programm „Lite Ice Cream“ oder „Ice Cream“ verarbeiten.
  7. Falls die Konsistenz noch nicht cremig genug ist, einen weiteren Durchgang „Re-Spin“ starten.
  8. Nach Wunsch mit frischen Erdbeeren servieren.

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