Mango-Lassi

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Mango-Lassi

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Mango-Lassi

Cremiger fruchtiger Smoothie mit Mango, Joghurt und einer leichten tropischen Note
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Portionen: 4
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Ernährungsform: vegetarisch
Küche: Internationale Küche
Allergene: Milch / Laktose

Kochutensilien

  • Sieb
  • Schneidebrett
  • Küchenmesser
  • Mixer
  • Messbecher
  • Gläser

Zutaten

  • 2 reife Mangos oder 500 g Mangopüree
  • 400 g Naturjoghurt
  • etwas Zitronensaft
  • Eiswürfel nach Wunsch

Zubereitung
 

  1. Hände waschen und alle Zutaten bereitlegen.
  2. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Stücke teilen.
  3. Die Mango mit Joghurt und etwas Zitronensaft in einen Mixer geben.
  4. Alles fein pürieren, bis ein cremiger Smoothie entsteht. Falls der Smoothie zu dick ist, etwas Flüssigkeit dazugeben.
  5. Den Smoothie abschmecken und bei Bedarf nachsüßen.
  6. Nach Wunsch Eiswürfel dazugeben und noch einmal kurz mixen.
  7. Den fertigen Mango-Lassi in Gläser füllen und direkt servieren.

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