Spitzkohl-Slaw mit Datteln

Hinweis: Trotz sorgfältiger Kontrolle können Spuren von weiteren Allergenen nicht ausgeschlossen werden. Bitte beachten Sie die Angaben der einzelnen Bestandteile.
Spitzkohl-Slaw mit Datteln
Zubereitungszeit 40 Minuten Min.
Portionen 4
Zutaten
- Datteln 60 g entsteint
- Knoblauchzehe 1 klein
- Spitzkohl 500 g in Stücken
- Möhren 200 g in Stücken
- Apfel 1 in Stücken
- Petersilie 1/2 Bund abgezupft
- Schnittlauch 1/2 Bund in feinen Röllchen
- Cashewkerne
- geröstet
- gesalzen 70g
- Honig 20 g flüssig
- Weißweinessig 20 g
- Zitronensaft 2 Spritzer
- Crème fraîche 150 g
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- 🎯 Ziel: Spitzkohl-Slaw mit Datteln🔁 Reihenfolge rückwärts denken1. Datteln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 9 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.g Spitzkohl zugeben, 10 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen.g Spitzkohl in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern und in die Schüssel zugeben.Möhren, Apfel, Petersilie, Schnittlauch, Cashewkerne, Honig, Essig, Zitronensaft, Crème fraîche, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern, in die Schüssel zugeben, gut mit dem Spatel vermischen, abschmecken und servieren.👉 Tipp: Dinge dürfen unperfekt aussehen
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