Mexikokrusteln

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Mexikokrusteln

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Zubereitungszeit 1 minute

Zutaten

  • 1 Dose Mais
  • 100 g Gouda
  • 8 Pilze
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 Be Schmand
  • 1 Ei
  • Currypulver

Zubereitung
 

  1. 🎯 Ziel: Mexikokrusteln
    🔁 Reihenfolge rückwärts denken
    1. Hände waschen und Schürze anziehen.
  2. Gouda grob reiben.
  3. Die Zwiebelringe in feine Streifen schneiden.
  4. Pilze in Scheiben schneiden.
  5. Den Käse, die Pilze, die Frühlingszwiebeln, den Schmand und das rohe Ei verrühren.
  6. Currypulver und Gemüsebrühe dazu geben.
  7. Auf den halbierten Brötchen verteilen und bei 200°C Ober- und Unterhitze ca. 15 min backen.
    👉 Tipp: Dinge dürfen unperfekt aussehen