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–+ servings

Champignon - Walnuss Samosas

Portionen: 18 -22 Stück
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten

Zubereitung
 

  1. Ergibt 18-22 Stück.
  2. 150 g Walnusskerne.
  3. 750 g braune Champignons, geputzt.
  4. 3 EL Rapsöl.
  5. 1 TL schwarze Senfsamen.
  6. 1 TL Kreuzkümmelsamen % TL Schwarzkümmelsamen.
  7. 1 große Gemüsezwiebel, gewürfelt.
  8. 2 grüne India-Jwala-Chili-schoten, entkernt und fein gehackt.
  9. 1 Stück Ingwer (3 cm), geschalt und gerieben 6 große Knoblauchzehen, zerdrückt.
  10. 1% TL Salz.
  11. 1 TL gemahlener schwarzer.
  12. Pfeffer.

Notizen

Allergenhinweis: Aus den Zutaten ist kein Allergen eindeutig ableitbar. Bei zusammengesetzten Produkten bitte die Verpackungskennzeichnung prüfen.