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–+ servings

Orientalisches Joghurtdessert

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Portionen: 4
Zubereitungszeit 40 Minuten

Zutaten

  • 50 g Walnusskerne
  • 2 Orangen
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 100 g Magerquark
  • 0.5 TL gemahlener Zimt

Zubereitung
 

  1. 🎯 Ziel: Orientalisches Joghurtdessert
    🔁 Reihenfolge rückwärts denken
    1. Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen und abkühlen lassen.
  2. Orangen mit einem scharfen Messer schälen. Früchte halbieren und in Scheiben schneiden, den austretenden Saft dabei auffangen.
  3. Orangen und Walnüsse auf 4 Gläser verteilen.
  4. Orangensaft mit Joghurt und Quark verrühren, auf den Orangen verteilen und mit Zimt bestäuben.
    👉 Tipp: Dinge dürfen unperfekt aussehen