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Raffaelo-Creme im Glas

Cremiges Dessert mit Kokos, Joghurt und weißer Schokolade – ein süßer Klassiker für besondere Anlässe
Portionen: 4
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Ernährungsform: Die Creme in Gläser füllen und mindestens 1 Stunde kalt stellen., Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben., Die geschmolzene Schokolade und die Kokosraspeln unter die Creme rühren., Die Schlagsahne steif schlagen., Die weiße Schokolade vorsichtig schmelzen und etwas abkühlen lassen., griechischen Joghurt, Hände waschen und alle Zutaten bereitlegen., Mascarpone, Vor dem Servieren mit Kokosraspeln und jeweils einem Raffaello dekorieren., Zucker und Vanillezucker verrühren.
Küche: vegetarisch
Allergene: International

Kochutensilien

  • Milch / Laktose

Zutaten

  • 250 g Mascarpone
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 200 ml Schlagsahne
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g weiße Schokolade
  • 50 g Kokosraspeln
  • 8 Raffaello-Kugeln zur Dekoration