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Schichtdessert mit griechischem Joghurt, Früchten und Butterkeks

Cremiges Dessert im Glas mit griechischem Joghurt, fruchtiger Schicht und knusprigen Butterkeksen – ohne Sahne und ohne zusätzlichen Zucker
Portionen: 6
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Ernährungsform: vegetarisch
Küche: International
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch / Laktose

Kochutensilien

  • Dessertgläser
  • Schüssel
  • Löffel
  • Küchenmesser

Zutaten

  • 500 g griechischer Joghurt
  • 300 g Beeren oder andere Früchte z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
  • 150 g Butterkekse
  • 1 TL Zitronensaft
  • etwas Vanille oder Zimt nach Geschmack

Zubereitung
 

  1. Hände waschen und alle Zutaten bereitlegen.
  2. Die Butterkekse grob zerbröseln.
  3. Die Früchte waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Zitronensaft vermischen.
  4. Den griechischen Joghurt glatt rühren und nach Wunsch mit etwas Vanille oder Zimt verfeinern.
  5. Butterkeksbrösel, Joghurt und Früchte abwechselnd in Dessertgläser schichten.
  6. Mit einer Schicht Früchte oder Keksbrösel abschließen.
  7. Das Dessert mindestens 1 Stunde kalt stellen und anschließend servieren.