Hände waschen und alle Zutaten bereitlegen.
Milch, Sahne, Zucker, Vanille und Salz in einem hohen Gefäß miteinander verrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
Die Mischung in den Ninja-CREAMi-Behälter füllen. Dabei die Max-Markierung beachten.
Den Behälter verschließen und mindestens 24 Stunden aufrecht einfrieren.
Den gefrorenen Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen und in der Ninja CREAMi mit dem Programm „Ice Cream“ verarbeiten.
Falls die Konsistenz noch zu fest oder krümelig ist, einen weiteren Durchgang „Re-Spin“ starten.
Sofort servieren oder kurz nachfrieren lassen.