Zutaten
- 1 reife Avocado
- 1 EL Mandelmus
- 4 entsteinte Medjool-Datteln
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Halbiere die Avocado, entferne den Stein und gib das Fruchtfleisch mit allen anderen Zutaten in einen Mixer.
- Mixe alles miteinander, bis ein cremiges Mousse entstanden ist.
- Sollte es eine zu feste Konsistenz haben, kannst du einfach noch etwas Wasser oder Mandelmilch dazugeben.
- Fülle das Mousse in kleine Gläser oder Schüsseln und serviere es.
- Wenn du möchtest, kannst du es noch mit Obst oder geraspelte Kokosnuss toppen.
Notizen
Allergenhinweis: Aus den angegebenen Zutaten erkennbar: Schalenfrüchte/Nüsse. Bei zusammengesetzten Produkten bitte zusätzlich die Verpackungskennzeichnung prüfen.