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Kundenservice

🤝 Kundenservice & Bestellabwicklung – Checkliste

Bestellungen korrekt aufnehmen, weitergeben und kontrollieren


Phase 1

Bestellung aufnehmen

Bestellübersicht prüfen (to go? / eigene Behälter? / Bestellung bereits bezahlt?)
Kunden freundlich begrüßen
Bestellung aufnehmen und in der App (Woocomerce) prüfen
Bestellung nochmal zusammenfassen
✅ Abschlusscheck:
☐ Bestellung vollständig und korrekt aufgenommen

Phase 2

Bestellung weitergeben – Küche / Kühltheke

Heiße Speisen sofort an die Küche weitergeben
Kalte Bowls / Desserts aus Kühltheke nehmen
Küche über Besonderheiten informieren (eigener Behälter? Toppings? / andere Besonderheiten / Wünsche des Kunden?) Toppings und Extras klar angeben

✅ Abschlusscheck:
☐ Küche korrekt informiert / Gericht korrekt aus Kühltheke entnommen , Extras & Toppings beachtet!

Phase 3

Bestellung kontrollieren & prüfen

Bestellung mit Bestellübersicht abgleichen
Toppings prüfen – stimmen sie mit Wunsch überein?
Kalte Bowls korrekt gekühlt servieren

✅ Abschlusscheck:
☐ Bestellung vollständig, Toppings korrekt, Speisen temperaturgerecht

Phase 4

Ausgabe & Abschluss

Bestellung an Kunden übergeben
Freundlich verabschieden
Arbeitsplatz aufräumen
Eventuelle Rückmeldungen (Fehler / Extras) notieren

✅ Abschlusscheck:
☐ Kunde zufrieden, Arbeitsplatz sauber, Rückmeldung dokumentiert