Chili sin carne mit Salat und Reis

4,50 €

Chili sin carne
Chili sin carne
Chili sin carne
2,50 
Kleiner gemischter Salat
Kleiner gemischter Salat
Kleiner gemischter Salat
1,50 
Reis
1 Portion Basmatireis
1 Portion Basmatireis
0,50 
Brot
Brot
Brot
0,50 
(optional)
enthaltene Allergene:

Hinweis: Trotz sorgfältiger Kontrolle können Spuren von weiteren Allergenen nicht ausgeschlossen werden. Bitte beachten Sie die Angaben der einzelnen Bestandteile.

Zutaten

Zutaten

750 ml Gemüsebrühe
250 g rote Linsen (getrocknet)
3 Knoblauchzehen
2 Paprikaschoten, z.B. Rot und Grün (insgesamt ca. 300 g)
1 große Zwiebel
1 Peperoni
1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht 500 g)
1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1 Dose passierte Tomaten (400 g, alternativ Tetra-Pak)
3 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
2 TL Paprikapulver, mild oder scharf
1,5 TL Kreuzkümmel, gemahlen (ersatzweise Zimtpulver)
1 TL Salz
1 Msp Cayennepfeffer

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Chili sin carne