Name: Protein-Smoothie mit Skyr, Cashews und roten Beeren
Prep time: 10 min
Ingredients: 500 g Skyr; 300 g rote Beeren (frisch oder tiefgekühlt); 50 g Cashewkerne; 300 ml Milch oder Pflanzendrink; 2 EL Honig oder Ahornsirup nach Geschmack; 1 TL Vanilleextrakt (optional)

Protein-Smoothie mit Skyr, Cashews und roten Beeren

Cremiger proteinreicher Smoothie mit Skyr, fruchtigen roten Beeren und knackigen Cashews

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Portionen: 4

Vorbereitungszeit 10

Ernährungsform: vegetarisch

Küche: Internationale Küche

Allergene: Milch / Laktose, Schalenfrüchte

Kochutensilien

Sieb
Schneidebrett
Küchenmesser
Mixer
Messbecher
Gläser

Zutaten

▢ 500 g Skyr
▢ 300 g rote Beeren frisch oder tiefgekühlt
▢ 50 g Cashewkerne
▢ 300 ml Milch oder Pflanzendrink
▢ 2 EL Honig oder Ahornsirup nach Geschmack
▢ 1 TL Vanilleextrakt optional

Zubereitung

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Hände waschen und alle Zutaten bereitlegen.
▢
Die roten Beeren waschen oder bei tiefgekühlten Beeren kurz antauen lassen.
▢
Die Cashewkerne grob zerkleinern oder direkt in den Mixer geben.
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Skyr, Beeren, Milch oder Pflanzendrink, Cashews und nach Wunsch Honig oder Ahornsirup in den Mixer geben.
▢
Alles so lange mixen, bis ein cremiger Smoothie entsteht. Falls der Smoothie zu dick ist, etwas Flüssigkeit hinzufügen.
▢
Den Smoothie abschmecken und bei Bedarf nachsüßen.
▢
Den fertigen Protein-Smoothie in Gläser füllen und direkt servieren.

Protein-Smoothie mit Skyr, Cashews und roten Beeren

⚠️ Allergenhinweis Trotz sorgfältiger Zubereitung können Spuren weiterer Allergene nicht vollständig ausgeschlossen werden. Bitte beachte die Allergenkennzeichnung bei den einzelnen Speisen.