Wraps selbst herstellen

2,00 €

Vorrätig

Wraps selbst herstellen

⚠️
Allergenhinweis
Trotz sorgfältiger Zubereitung können Spuren weiterer Allergene nicht vollständig ausgeschlossen werden. Bitte beachte die Allergenkennzeichnung bei den einzelnen Speisen.

Springe zu Rezept Rezept drucken

Wraps selbst herstellen

Grundrezept für weiche selbstgemachte Wraps aus wenigen Zutaten – ideal zum Füllen mit Gemüse, Fleisch oder veganen Zutaten
Rezept drucken
Portionen: 8
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Ernährungsform: vegan
Küche: Internationale Küche
Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Küchenwaage
  • Nudelholz
  • Pfanne
  • Pfannenwender

Zutaten

  • 300 g Weizenmehl Type 550
  • 1 TL Salz
  • 3 EL Olivenöl
  • 150 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung
 

  1. Hände waschen und alle Zutaten bereitlegen.
  2. Mehl und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
  3. Olivenöl und lauwarmes Wasser dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Der Teig sollte weich und nicht klebrig sein.
  4. Den Teig abdecken und etwa 15 Minuten ruhen lassen, damit er sich besser ausrollen lässt.
  5. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen.
  6. Jede Teigkugel auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche möglichst dünn rund ausrollen.
  7. Eine beschichtete Pfanne ohne Öl erhitzen und jeden Wrap von beiden Seiten etwa 1–2 Minuten backen, bis leichte braune Stellen entstehen.
  8. Die fertigen Wraps unter einem sauberen Küchentuch lagern, damit sie weich bleiben. Anschließend nach Wunsch füllen und servieren.

Pausen-Special: Pizzalover