SCHOKO-NUSS-CREME

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SCHOKO-NUSS-CREME

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Portionen: 200
Zubereitungszeit 1 minute

Zutaten

  • 135 g Haselnüsse
  • 125 ml Kokosmilch
  • 80 ml Reissirup
  • 1 EL Macadamia- oder Kokosöl
  • 30 g rohes Kakaopulver
  • 1 TL Vanillepulver

Zubereitung
 

  1. 🎯 Ziel: SCHOKO-NUSS-CREME
    🔁 Reihenfolge rückwärts denken
    1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Haselnüsse auf einem Backblech acht bis zehn Minuten rösten, bis sie gebräunt sind.
  3. Den größten Teil der Haut abrubbeln, weil sie bitter schmecken kann.
  4. Die Nüsse in einer Küchenmaschine zu einer weichen Masse zermahlen.
  5. Die übrigen Zutaten hinzugeben und weiterrühren, bis alles gut gemischt ist.
  6. Wenn Sie eine weniger feste Konsistenz wünschen, noch etwas Kokosmilch hinzufügen.
  7. Die Creme hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.
    👉 Tipp: Dinge dürfen unperfekt aussehen