Ananas-Eis

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Ananas-Eis

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Ananas-Eis für die Ninja CREAMi

Fruchtiges, erfrischendes Ananas-Eis mit intensivem Tropengeschmack – leicht und cremig aus der Ninja CREAMi
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Portionen: 4
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Ernährungsform: vegetarisch
Küche: International
Allergene: Milch / Laktose (bei Joghurt)

Kochutensilien

  • Ninja CREAMi
  • Gefrierbehälter
  • Mixer oder Pürierstab
  • Messbecher
  • Löffel

Zutaten

  • 500 g reife Ananas frisch oder TK aufgetaut
  • 150 g griechischer Joghurt oder Naturjoghurt
  • 100 ml Kokosmilch oder Milch
  • 1 EL Limetten- oder Zitronensaft
  • 1 –2 EL Honig oder Agavendicksaft optional, je nach Süße der Ananas
  • 1 Prise Salz

Zubereitung
 

  1. Hände waschen und alle Zutaten bereitlegen.
  2. Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
  3. Ananas mit Joghurt, Kokosmilch oder Milch, Limetten- bzw. Zitronensaft, Salz und optional Honig oder Agavendicksaft fein pürieren.
  4. Die Masse in den Ninja-CREAMi-Behälter füllen und die Max-Markierung beachten.
  5. Den Behälter verschließen und mindestens 24 Stunden aufrecht einfrieren.
  6. Den gefrorenen Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen und mit dem Programm „Sorbet“ oder „Lite Ice Cream“ verarbeiten.
  7. Falls die Konsistenz noch nicht cremig genug ist, einen weiteren Durchgang „Re-Spin“ starten.
  8. Nach Wunsch mit frischer Ananas oder Kokosraspeln servieren.

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