Zutaten
- 12 Stück Datteln, getrocknet und entsteint (z.B. die Sorte Medjool)
- 6 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck) (dünn geschnitten)
Zubereitung
- Den Backofen heizt du rechtzeitig auf 200° Ober / Unterhitze vor.
- Die 6 Scheiben Bacon halbierst du in der Mitte der langen Seite und wickelst je eine halbierte Scheibe Bacon um jeweils eine entsteinte Dattel.
- Die umwickelten Datteln legst du mit dem Ende vom gerollten Speck auf ein mit Backpapier belegtes Backblech, damit sich der Speck beim Backen nicht aufrollt.Tipp: Wenn du möchtest, kannst du die Datteln mit Ziegenfrischkäse oder Mandeln füllen.
- Die eingewickelten Datteln gibst du für ca.
- 12 Minuten auf der mittleren Schiene in den Backofen, bzw. bis der Speck gebräunt ist.
- Ich wünsche dir einen guten Appetit.
Notizen
Allergenhinweis: Aus den Zutaten ist kein Allergen eindeutig ableitbar. Bei zusammengesetzten Produkten bitte die Verpackungskennzeichnung prüfen.